Caffé Florian 起源於1720年12月29日，是由 Floriano Francesconi 所創建，起初起名為「凱旋威尼斯」，之後才更名為「Caffé Florian」，並成為家喻戶曉的咖啡廳。Caffé Florian 以優質的服務品質為標誌，提供獨家精選且充滿義式風格之飲品美食、生活用品與設計精品。

如今的 Caffé Florian 延續了以往的美景，成為擁有獨特氣氛、讓各國人士都爭相拜訪的咖啡廳。2017年，Caffé Florian 福里安花神將首度在台灣亮相，入駐時尚潮流人士聚集的新光三越台北信義新天地 A9，為顧客還原最原汁原味的義大利百年咖啡，重溫297年的美好時光。

Caffé Florian 福里安花神近300年來見證歐洲歷史更迭，歷史感累積而成的濃厚文化氣息，吸引著全球無數藝術家、名人及觀光客造訪，福里安花神咖啡除被譽為「威尼斯的客廳」，並曾被票選為「全球最美咖啡館」之一。Caffé Florian 福里安花神3/10(五)於新光三越台北信義新天地 A9以台灣首店、全球第六家分店之姿對外試營運。

Caffé Florian 品牌執行長 Marco Paolini 極為重視台灣首店，更親自率領團隊來台，他表示：「觀察台灣市場對於國外品牌接受度高，此次為了台灣首店投入許多資源與心力，我們期待在這裡打造全球最精緻的 Caffé Florian，滿足喜愛 Caffé Florian 所有顧客的期待。」

Caffé Florian 福里安花神台灣首店—台北 A9店採結合飲品美食及零售的複合式經營模式，店裝設計由品牌設計師 Gloria De Ruggiero 親自操刀，店內家具、餐具及藝術品皆由義大利運送來台，台北 A9店門面亦還原威尼斯本店大門口設計，更融合東方元素為台灣設計專屬的「龍騰雲端」圖騰壁面，營造品牌獨特藝術氛圍；菜單內容更是百分之百複製威尼斯本店的品項，包括咖啡飲品、各式甜品及餐食等；此外，亦同步引進 Caffé Florian 具代表的「銀製托盤服務」，為顧客獻上最正宗的義大利美食及尊榮服務。